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手工面条厂家介绍美味杂酱面做法

更新时间:2016-08-17    点击次数:825次

  说到面食,真是说几天都说不完,我国的饮食文化中,面食作为主食真是一道怎么做都好吃的美味,其中很多的面食都是我们生活中十分常见的,今天我们手工挂面厂家来教大家做一道简单美味的杂酱面,想吃的朋友看过来了。

  杂酱面,主料包括:猪后臀尖肉50克,黄酱30克,鸡蛋一个,面条150克,黄瓜50克,胡萝卜30克。 操作方法是:把猪肉切丁,黄酱用啤酒调稀;黄瓜切丝,胡萝卜切片。油热放肉,变色后放入葱、姜,待炒出香味后倒入调好的黄酱。小火慢炒,等酱有了香味时放点白糖;酱变成红黑色时,放入葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅。酱炸好后和配菜、面一起拌匀。

  怎么样简单吧?是不是很想吃啊?说起来杂酱面的面条也是这份美味中十分重要的一块,这种面条建议是圆面条,同时在煮好之后我们也可以在过下水,这样在天气还热的时候吃真是爽翻了,学会了吗?

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