蔬菜面厂家教您做美味挂面

　　现在很多人都不会做饭，尤其是擀面条，很多时候都是买现成的，但是湿面条不利于保存，因此大多制作成挂面，方便运输和储存，而且随吃随取，十分方便。而且挂面的原料不同，也能够制作成多种多样的挂面，比如鸡蛋面、蔬菜面等，下面蔬菜面厂家给大家介绍一下蔬菜挂面的家庭做法。

　　1.先把葱切小段，胡萝卜切小块，芹菜切小段，豆芽洗洗，备用。

　　2.中火，炒锅中多放点食用油，根据面条的量适当增加油的量，油热，放入葱段，炒几下，再依次放入胡萝卜，芹菜、豆芽，加入盐(多于平常的量)、老抽、胡椒粉、芝麻酱、香醋，搅拌均匀。

　　3.在菜上面铺上面条，一般要求一层一层的铺，这样面条不容易粘到一起，铺好自己食用的菜挂面量之后，盖锅炒五分钟。

　　4.五分钟后，打开锅盖看看蔬菜挂面有没有变软，炒锅里的菜还有没有汁，如果没有变软并且锅里没有菜汁了，就要适当加点开水或者高汤更好，重新盖锅盖炒五分钟。

　　5.再过五分钟后，开盖，一般在挂面量合适的情况下，你看到的蔬菜挂面应该已经变软了，这时候，把挂面和蔬菜搅拌均匀，关火，就大功告成了。

　　其实蔬菜面的做法十分简单，及时不会炒菜，也可以制作出美味的食物，只要放一些基础的调料，蔬菜等，就可以做出美味的挂面面条。天丝面业******从事蔬菜面、手工挂面的生产加工，如果您想要了解更多产品信息，欢迎您来电咨询我们。