河北天丝面业有限公司
企业新闻

手工挂面厂介绍制作面食的几大要点

更新时间:2017-03-02    点击次数:868次

  现代生活节奏较快,很多人的生活规律,饮食规律都不正常,很多时候都不能吃上一顿正常饭。同时很多人的胃都损坏了,那么吃一碗香喷喷的手工挂面也是十分满足的,同时手工挂面制作起来也十分的方便。下面手工挂面厂给大家介绍一下制作挂面美食的要点。

  诀窍就是选好挂面下锅的时机。煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干,如果一下子遇到高温,表面的淀粉就容易糊化而变黏。同时,水分热量都不容易向内渗透,所以面心仍然是生的。再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊。

  正确的方法是,等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面,然后搅动几下,等锅内水开了再适量添些凉水,等水再次沸腾就好了。这样煮挂面速度快,面条柔软,面汤清亮。

  同时手工挂面加上鸡蛋番茄,做一碗香喷喷的番茄鸡蛋面也是十分的美味,下面天丝面业给大家介绍一下烹饪的要点。

  先用油把番茄炒熟,可是适当加一点番茄酱一起炒,颜色和味道都会更好,然后加入水,烧开,加入面,煮到8分熟时,将打好的鸡蛋飞入,待鸡蛋花全部浮起就可以关火了,加入适量的盐,鸡精,香油即可。

  使用手工挂面,来制作各种各样的面条美食,大多都是简单易学的,而且做出的味道也十分的美味。可以制作牛肉面、蔬菜面、茄子面等,根据自己的口味爱好,制作相应的美食。天丝面业******从事手工挂面的生产销售,欢迎新老客户来电咨询、订购我们的产品。

手工挂面

产品列表
联系我们
  • 河北天丝面业有限公司
  • 联系人:刘经理
  • 手 机:13931087117
  • 微信号:GPXECMF
  • 邮 编:057650
  • 网 址:www.hbtsmy.cn
  • 地 址:邯郸广平县金广源路东段

咨询电话

13931087117

0310-2518203

扫码访问手机站

在线QQ

在线客服