手工挂面厂家教您动手做面条

　　很多人喜欢吃面，有的人则喜欢吃米饭，面条吃起来容易消化，同时加上各种调料和卤菜，面条能够为我们呈现出多种多样的美食。市面上卖手工挂面的也很多，有的手工挂面吃起来较为筋道，有的吃起来口感一般，如果我们想自己做是手工面，其实方法也很简单，下面手工挂面厂家给大家介绍制作的过程。

　　1. 面粉两碗，鸡蛋一个，盐一勺，碱1克，用温水和面，面要硬一些，揉透，揉成面团醒20分钟。

　　2. 醒好的面揉会，放入面板，擀面，擀几下撒一点面粉，别让面饼粘起来，擀成薄片。

　　3. 然后叠放，撒一层面粉叠一层，以防切时黏一起。

　　4. 接下来就是切面条了，粗细根据自己爱好来即可。拿面条时从侧边拿，手攥起来抖下，不要太用力，一缕缕放好

　　5. 水烧开就可以煮面条了，自己做的面条很好熟的，水开放进面条，然后开锅即可出锅，再用水过一下会更好，吃起来更筋道。

　　其实方法很简单，但是做起来，可能就会遇到各种各样的问题，而且影响面条味道的不仅和手法有关，和面粉的品质也有关系，当时和卤子也有关系，这就看个人的喜好了。我公司主要从事手工挂面、空心面、蔬菜面、儿童手工挂面的生产销售，如果您想要了解更多关于产品方面的信息，欢迎您来电咨询我们。