河北天丝面业有限公司
行业动态

手工挂面厂家教您动手做面条

更新时间:2017-09-20    点击次数:670次

  很多人喜欢吃面,有的人则喜欢吃米饭,面条吃起来容易消化,同时加上各种调料和卤菜,面条能够为我们呈现出多种多样的美食。市面上卖手工挂面的也很多,有的手工挂面吃起来较为筋道,有的吃起来口感一般,如果我们想自己做是手工面,其实方法也很简单,下面手工挂面厂家给大家介绍制作的过程。

  1. 面粉两碗,鸡蛋一个,盐一勺,碱1克,用温水和面,面要硬一些,揉透,揉成面团醒20分钟。

  2. 醒好的面揉会,放入面板,擀面,擀几下撒一点面粉,别让面饼粘起来,擀成薄片。

  3. 然后叠放,撒一层面粉叠一层,以防切时黏一起。

  4. 接下来就是切面条了,粗细根据自己爱好来即可。拿面条时从侧边拿,手攥起来抖下,不要太用力,一缕缕放好

  5. 水烧开就可以煮面条了,自己做的面条很好熟的,水开放进面条,然后开锅即可出锅,再用水过一下会更好,吃起来更筋道。

  其实方法很简单,但是做起来,可能就会遇到各种各样的问题,而且影响面条味道的不仅和手法有关,和面粉的品质也有关系,当时和卤子也有关系,这就看个人的喜好了。我公司主要从事手工挂面、空心面蔬菜面儿童手工挂面的生产销售,如果您想要了解更多关于产品方面的信息,欢迎您来电咨询我们。

手工挂面

产品列表
联系我们
  • 河北天丝面业有限公司
  • 联系人:刘经理
  • 手 机:13931087117
  • 微信号:GPXECMF
  • 邮 编:057650
  • 网 址:www.hbtsmy.cn
  • 地 址:邯郸广平县金广源路东段

咨询电话

13931087117

0310-2518203

扫码访问手机站

在线QQ

在线客服