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厂家教您辨别手工长寿面的优劣

更新时间:2017-10-11    点击次数:669次

  手工挂面目前在市场上十分常见,它比方便面更健康,同时也更加的便利,而且各种口味的手工挂面,在市场上都有销售,因此手工挂面在市场上也有不错的发展前景。当然手工挂面厂家,想要发展壮大,产品质量、以及产品特色等方面,是需要手工长寿面厂家去考虑的。当然作为消费者,我们也要学会分辨手工挂面的质量优劣,下面手工长寿面厂家给大家介绍一下它的辨别方法。

  颜色:真正的挂面颜色应该是一种柔和的白色,特别白的不一定好,面的白色应该是柔和色,越接近麦心越白,这是肯定的。

  外表:好挂面包装紧,两端整齐,竖提起来不掉碎条。

  气味:抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下,如有芳香的小麦面粉味,而无霉味或酸味、异味。

  试筋力:上好的面,用手捏着一根面条的两端,轻轻弯曲,其弯度达到5㎝以上。 不整齐度:面条得不整齐读应低于15%,其中自然断条率不超过10%的为上乘面条。

  硬度:硬度好的咬起来发脆,拧一拧比较有劲,不容易断,这是比较好的面条。  禧福面条采用传统麦场自然晾晒、民间石磨磨制麦粉、纯净水和面、阳光自然风晾晒、加工过程无添加、无增白剂,更大程度的保留了小麦的天然营养和纯正口感。

  从不同的方面,我们能够去考察手工挂面质量是否好坏,当然在购买的过程中,我们只需要做个简单的辨别即可。当然,手工挂面生产厂家有很多,作为消费者来说,一定要选择正规厂家生产的产品,设备齐全,同时生产加工环境更加卫生可靠。我公司主要从事手工挂面、手工长寿面的生产销售,如果您想要了解更多产品信息,欢迎您来电咨询我们。

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