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空心面食用特点的简单介绍

更新时间:2016-07-11    点击次数:836次

  说起空心面,很多人都反应以为是意大利的那种面的一种,但其实空心面在我国也是有着悠久的历史的,在面食在我国普遍之后,空心面也出现在我们的生活中,它有很多的优点,在我们使用的时候需要结合它的特点进行食用。

  提起空心挂面,大家都不陌生,那唇齿留香的味道总让人留恋,但提起空心挂面的做法,估计很少有人知道。空心挂面因为是手工制作,而且经过发酵后挂起来晾晒,在挂面的断面处有小气孔,看似空心因此叫空心挂面。空心面条细中空、洁白清透、耐煮不糟、入口滑腻。所以一直以来很多熟悉他的朋友们都对它难以忘怀。

  在我们日常生活中也需要对我国传统饮食的******知识多加了解,对这些制作工艺加以传承,使我国的传统文化得以发扬。为我国的文化建设贡献自己的一份力量。

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