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空心面厂家为您介绍不同面食特点

更新时间:2018-02-28    点击次数:809次

  面食在我们的生活中,是很重要的一种食物,同时面食的种类有很多,加工方法也有很多,同时不同地区的面食,它们的口感也是不同的。面条也是面食中的一种,而不同的地区,也形成了当地有名的面食小吃,比如山西刀削面、河南烩面等,下面空心面生产厂家给大家介绍一下不同面食的特点。

  山西是面食之乡,面食种类繁多,历史悠久,有据可考的就已有2000多年的历史了。其中,尤以刀削面较为有名,它起源于12世纪的山西大同,内虚外筋,柔软光滑,易于消化,与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国******的五大面食,真可谓“面食******”。

  河南烩面是我国******的一种面条,也是河南的特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及******。烩面是以******高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。

  同时还有四川担担面、北京炸酱面,都是大家所常见的面食之一,同时随着经济的发达,我们在当地也能够尝到很多其他地区的小吃,满足我们的味觉体验。当然不管是哪种面食,面条的品质以及配料做法的不同,导致了口感的不同,对于空心面手工挂面来说也是如此,想要有好的品质,加工设备、加工工艺就要更加完善。我公司主要从事空心面手工挂面蔬菜面的生产销售,如果您想要批发采购空心面的话,可以来电咨询我们。
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