河北天丝面业有限公司
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空心面厂家教您制作空心面

更新时间:2018-05-16    点击次数:602次

  空心面作为特色美食,在民间受到广泛的欢迎,空心面的空心透气表现在面的一头放进水里用嘴吹可吹出气泡,且细如发丝,味道鲜美,食用感觉光滑绕舌,细腻如玉,独具风味,且有着健身养颜的功效。如此奇特美味的空心面是如何制作的呢,我们一起学习下:

  1、准备绞肉机和面,所有面放入容器内。

  2、搅成面絮状,面团很干,不会成团。

  3、面片反复对折,用压面机一档压光。

  4、面片厚度选择压面机三档,面片过三档一次。

  5、切成长条状,绞肉机装上空心面配件,推挤出长短合适的空心面即可,一次吃不完可以分袋放冰箱冷冻保存。

  学习了以上步骤,您是否学会做空心面了呢?然而传统的空心面在明清时期便被广泛流传,传统空心面的做法为纯手工制作,不添加任何化学添加剂,细小如丝,中空,在锅中久煮而不烂,嚼起来爽滑劲道,在和面时可添加鸡蛋用以增加面的营养价值,如果您想吃到正宗的空心面,快联系我们吧。

空心面

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