发布时间：2017-08-15
天丝贡面始于明清年间，距今已有几百年历史。
手工空心面制作考究，对原料、天气、工艺熟练程度都有较高的要求。经和面、发酵、搓大条、小条、盘条、上杆、醒条、拉延、分条、上架、晾晒、切断等十几道工序而成.
工艺繁杂，要求较高，面经十几小时方可制成。
该面奇就奇在“面细如丝，丝中有空”，用强火煮一分钟即熟，发酵手工面，老少皆宜，成为大家走亲串友的必备礼品。
