张家山手工挂面
发布时间：2017-04-20
手工挂面是我们日常生活中一种常见的食物，同时不同的手工挂面，它的用料，以及加工工艺都会有所不同，当然想要生产出美味的手工挂面，工艺一定要严谨，用料要优质。
张家山手工挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。 手工空心挂面细如发丝、清如白玉，洁白光韧，是耐存、耐煮的手工面食，选料考究，制作精细，入口绵软，回味悠长。开水煮两三分钟即熟，适合速食。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等，各种吃法百吃不厌。
当然手工挂面还可以制作成各种各样的美食，从而能够为我们呈现出不同的食物。对于张家山手工挂面，如果您还有什么疑虑，欢迎您来电咨询天丝面业。