发布时间:2017-06-06
挂面是我们生活中经常用到的一种食物,那么您对它有了解吗?
挂面,工艺一定要严谨,用料要******。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。 挂面细如发丝、清如白玉,洁白光韧,是耐存、耐煮的手工面食,选料考究,制作精细,入口绵软,回味悠长。
做好的挂面光洁度好、耐煮沸,煮后不浑汤,再配上鸡汤、肉汤等,味道******、营养丰富,故有“料珍味馐,每献上以补”之评价。
经过了解,您对挂面有需要的话,可以给我们联系。
购买请点击。